Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Administrator Marszałek forum

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 299 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Pon 11:27, 17 Paź 2005 Temat postu: Trunki wyskokowe....... |
|
|
Nazwa mówi sama za siebie [link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Endriu48 Kapitan

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 1579 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 3 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Orzysz City Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Pon 14:45, 17 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Ahooj!!! Ponieważ Admin gustuje w różnego rodzaju nalewkach na "spircie" spróbuję odtworzyć coś z "bazy danych".
"Nalewka z owoców jałowca" (Jałowcówka)
Składniki:- 30 suszonych lub 70 świeżych owoców jałowca
- 2 łyżeczki cukru
- 0,5 l spirytusu (rozrabiamy do 1 l wódki)
Owoce płuczemy, osączamy a potem wkładamy do butli (nalewka będzie bardziej aromatyczna, jeśli owoce wcześniej utłuczemy np. w moździerzu to taki stary wynalazek). Następnie dodajemy cukier i zalewamy owoce wódką.
Butlę zatykamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 6 tygodni (co 2-3 dni wstrząsamy naczyniem). Następnie płyn znad owoców zlewamy do czystej butelki i odstawiamy do sklarowania. Po 2 tygodniach nalewkę zlewamy a osad przefiltrowujemy.
"Jałowcówka" jest najlepsza po 3 miesiącach.

Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Administrator Marszałek forum

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 299 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Pon 18:58, 17 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
dzieki za pamiec 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Liwiusz Iliasz Sierżant

Dołączył: 11 Paź 2005 Posty: 121 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Zelki
|
Wysłany: Pon 19:40, 17 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Endriu pytanko Jałowcówkę sie degustuje czy raczej tradycyjnie jak czystą "do mogiły" 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Liwiusz Iliasz Sierżant

Dołączył: 11 Paź 2005 Posty: 121 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Zelki
|
Wysłany: Pon 20:12, 17 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Ciekawe czy to znacie nektar ten proponowany jest na berdziej męskie spotkanie towarzyskie
Mazurska Przepalanka
Skład:
- 1/2 l spirytusu.
- 2 łyżki stołowe cukru.
- 1 łyżeczka waniliowego.
- szczypta soli.
-0,7 l przegotowanej wody.
Na suchej patelni rozpuszczamy cukier aż do zkarmelizowania dokładnie mieszajac (Uwaga mogą powstać grudki które należy rozpuścić). Po całkowitym upłynnieniu dolewamy 0,7l wody oraz szczyptę soli i łyżeczkę cukru waniliowego. Całość gotować na delikatnym płomieniu jakieś 5minet następnie odstawić do ostudzenia.
Tak przygotowany ostudzony nektar zalewamy spirutusem zresztą już wiecie co macie zrobić... 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Endriu48 Kapitan

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 1579 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 3 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Orzysz City Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Pon 20:53, 17 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Ahooj!!! Ja znam szybką przepalankę!
Bierzemy flaszkę 1/2 wódki z niej odlewamy około 150 g do szklanki. Następnie w piętce od chleba robimy zagłębienie do którego wsypujemy jak się uda 2 łyżeczki cukru. Teraz dopiero jest sztuką tak podpalić cukier aby paląc się kapał do szklanki z wódką. Poźniej mieszamy zawartość szklanki aż się wszystko dokładnie rozpuści i przelewamy do butelki. Przed degustacją dobrze jest otrzymaną miksturę schłodzić w lodówce lub w zimnej wodzie. 
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Endriu48 dnia Pon 22:21, 12 Gru 2005, w całości zmieniany 1 raz |
|
Powrót do góry |
|
 |
Endriu48 Kapitan

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 1579 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 3 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Orzysz City Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Pon 22:23, 17 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Ahooj!!! "ZŁOTA NALEWKA" Bierzemy 40 g cukru w kostkach, 1 pomarańczę i 1 l wódki. Do dużego słoja wlewamy wódkę, pomarańczę nakłuwamy goździkami, przewiązujemy nitką i zawieszamy w słoju tak aby nie dotykała alkoholu. Naczynie zakręcamy. Po około 2 miesiącach dodajemy 40 g cukru w kostkach i odczekujemy 2 miesiące. Po tym czasie nalewka nabierze aromatu pomarańczy i uzyska złocistą barwę. Przelewamy zawartość do butelek i możemy zacząć degustację. 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Dlugi Sierżant

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 151 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: z Tąd Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Śro 22:58, 19 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Liwiusz Iliasz napisał: | Ciekawe czy to znacie nektar ten proponowany jest na berdziej męskie spotkanie towarzyskie
Mazurska Przepalanka.
Skład:
-1,2l spirytusu.
-2 łyżki stołowe cukru.
- 1łyżeczka waniliowego.
-szczypta soli.
-0,7l przegotowanej wody.
|
Ja ostanio wzmacniam ten trunek małą szczyptą CHILLI. Nabiera ciekawej mocy 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Endriu48 Kapitan

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 1579 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 3 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Orzysz City Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Śro 23:09, 19 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Dlugi napisał: | Liwiusz Iliasz napisał: | Ciekawe czy to znacie nektar ten proponowany jest na berdziej męskie spotkanie towarzyskie
Mazurska Przepalanka.
Skład:
-1,2l spirytusu.
-2 łyżki stołowe cukru.
- 1łyżeczka waniliowego.
-szczypta soli.
-0,7l przegotowanej wody.
|
ja ostanio wzmacniam ten trunek małą szczyptą CHILLI. napiera ciekawej mocy  | A co później się dzieje z dębą czy pali żywym ogniem?? Czy też wywija w ósemkę?? 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Liwiusz Iliasz Sierżant

Dołączył: 11 Paź 2005 Posty: 121 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Zelki
|
Wysłany: Czw 12:36, 20 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Zapewniem trunek jest naprawdę przedni testuje go od lat 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Endriu48 Kapitan

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 1579 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 3 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Orzysz City Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Czw 12:47, 20 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Ahooj!!! Liwiusz Iliasz Wielka szkoda, że nie mogę tego spróbować. Po "zwałce" muszę niestety uważać! Czasem dostąpię "zaszczytu" i z dr Mario cóś tam "obalimy" w ramach konserwacji "kompa". 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Liwiusz Iliasz Sierżant

Dołączył: 11 Paź 2005 Posty: 121 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Zelki
|
Wysłany: Czw 13:08, 20 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
Oj z serduchem nie ma żartów ale jak będziesz miał okazję to polecam choć jednego dla zdrowotności 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
mihaugal Podporucznik

Dołączył: 11 Paź 2005 Posty: 815 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Czw 13:15, 20 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
ewentualnie pod te obrzydliwe ogórki - same jakoś kiepsko smakują 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Liwiusz Iliasz Sierżant

Dołączył: 11 Paź 2005 Posty: 121 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Zelki
|
Wysłany: Pią 10:12, 21 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
hehehe fakt ogóry mogą być nie pod takie rzeczy sie zapijało -jezioranka np.
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Administrator Marszałek forum

Dołączył: 09 Paź 2005 Posty: 299 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Pią 10:22, 21 Paź 2005 Temat postu: |
|
|
jezioranka? tez zapijalem ale nie raz byly takie dramaty ze "popijało" sie pod fajke 
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
|